Er is een nijpend tekort aan eieren in de Verenigde Staten. Winkelrekken blijven veelal leeg, en de weinige eieren die er toch in liggen, zijn bijna twee keer zo duur als een jaar geleden. Tweeduizend wafelrestaurants vragen zelfs een toeslag van 50 cent per ei dat in het gerecht verwerkt zit. Loopt het binnenkort in Vlaanderen ook zoβn vaart? We vragen het aan Wouter Wytynck, secretaris van de Sectorvakgroep pluimvee bij de Boerenbond. βDe Amerikaanse crisis laat zich niet enkel voelen in een doosje eieren.β